La risposta è sì.
Si fanno partire insieme la clessidra da 4 e quella da 7 minuti.
Finita quella da 4 minuti la si rigira per farla ripartire. Quando quella da 7 finisce vuol dire che in quella da 4 manca ancora un minuto, a questo punto si butta l'uovo.
Finita quella da 4 (cioè dopo un minuto) la si rigira e si fanno passare i 4 minuti della clessidra, dopo di che si leva l'uovo dal fuoco.
L'uovo è stato sul fuoco 5 minuti. Tutto il processo ha impiegato invece 12 minuti.
In generale, se i minuti delle due clessidre sono primi fra loro, si riesce a contare un qualsiasi intervallo intero di tempo.